Après les annulations de 2020, l’antenne locale de la Ligue contre le cancer espère pouvoir organiser ses manifestations cette année, avec deux nouveautés au programme.
Voilà une nouvelle qui va réjouir les papilles des gastronomes locaux. L’antenne châtillonnaise de la Ligue départementale contre le cancer programme une vente de gratins d’andouillettes de veau et de terrine beaujolaise, à la fin de la dernière semaine de février, les vendredi 26 et samedi 27. « Nous l’avions programmée le 27 novembre, explique Martial Martin, responsable de l’antenne. Mais nous avions dû l’annuler à cause des restrictions fiées à la crise sanitaire. On s’est dit ensuite, pourquoi pas la relancer en février ?» Ce qui sera fait, si d’ici là, le gouvernement ne durcit pas ses mesures et ne procède pas à un troisième confinement du pays, alors que la circulation du virus reste très élevée
La vente de la Ligue se fera en deux temps, donc, et selon des modalités différentes. Le vendredi, un retrait des commandes sera proposé à–ceux qui le souhaitent, par drive sur le parking de l’hippodrome Bel Air, de 15h 30 à 17h45. Un procédé qui permet d’observer une plus grande distanciation physique. Le lendemain, la vente aura lieu sous les halles aux heures du marché, comme cela se pratique habituellement. Il va sans dire que cela se fera dans le respect strict des règles sanitaires en vigueur. Evidemment, il faudra réserver son plat (voir ci dessous). « On n’impose aucune date limite de réservation », précise Martial Martin. Le gratin et la terrine, préparés par le réputé charcutier lyonnais Bobosse, devraient connaître le succès. Lors des éditions précédentes, l’association a écoulé entre 6® et 750 parts. Une vingtaine de bénévoles seront mobilisés pour assurer la-réussite de cette opération, sur laquelle la Ligue compte pour rentrer des fonds afin de continuer de soutenir la recherche médicale contre le cancer.
«Si la situation sanitaire est déstabilisante pour les responsables, elle l’est encore plus pour les malades », rappelle Martial Martin. « Avec la CoViD certains ont peur de se rendre en consultation dans les hôpitaux, dit-il. Et d’autres voient leurs traitements repoussés faute de places. Les perspectives sont préoccupantes pour tous ceux qui souffrent de la maladie. »-Les militants de l’antenne châtillonnaise ne baissent pas les bras pour autant Passée l’opération de février, ils auront les yeux tournés vers début mai, les le et 2, et leur participation à l’organisation au tout premier marathon départemental au départ de la cité. « Et là, il va nous falloir du monde », avertit M. Martin en direction de tous ceux qui voudraient se joindre à l’aventure événementielle et sportive. Enfin, plus loin dans le calendrier annuel, en novembre, l’antenne locale de la Ligue contre le cancer prévoit la tenue d’un nouveau rendez vous culturel cette fois-ci. Elle veut mettre en valeur les artistes qui ont peint la Dombes à travers une exposition de tableaux.
Pour réserver son plat :
Adresser sa commande par e-mail : claudeviriot@orange.fr
ou par téléphone au 06 81 69 55 41
Prix unique : 7 € la part. Règlement par chèque de préférence
Philippe CORMATON
Voix de l’Ain 29 janvier 2021